各種包装野菜を高温殺菌し、食品の安全性を向上します。

近年、缶詰野菜の製造において高温殺菌技術が広く応用され、缶詰食品の安全性と品質は飛躍的に向上しました。この技術の普及は、消費者により健康的で安全な食品の選択肢を提供するだけでなく、食品加工業界にも新たな発展の機会をもたらします。

DTS高温殺菌装置は、温度と圧力を精密に制御することで、缶詰や包装野菜内の微生物、細菌、病原菌の胞子などを短時間で完全に殺菌できる効率的な食品殺菌装置です。この殺菌方法は、野菜の賞味期限を効果的に延ばすだけでなく、食品の栄養素と自然な風味を最大限に保持することができます。さらに、高温殺菌装置は操作が簡単で高度に自動化されており、高度な制御システムを備えており、温度、圧力、時間を正確に制御できます。オペレーターは対応するパラメータを設定するだけで、装置が自動的に殺菌プロセスを完了するため、オペレーターのスキル要件が大幅に軽減され、生産効率が向上します。

真空殺菌装置による野菜の殺菌：包装の種類に関わらず、安全性が保証されます。当社の高温殺菌装置は、食品業界の食品安全性と保存期間の向上というニーズに完璧に適合しており、殺菌済み製品の各バッチの安全性をトレーサビリティに基づいて監視し、蒸気エネルギーの節約にも貢献します。

食品安全の観点から、高温殺菌装置の適用も重要な役割を果たします。この殺菌装置は、包装工程において食品の商業的滅菌状態を確保し、腐敗や変敗のリスクを大幅に低減します。この殺菌方法は国際的な食品安全基準を満たしており、食中毒の発生を効果的に低減します。

消費者の食品安全と品質への関心が高まる中、高温殺菌技術の普及は、調理済み野菜業界にさらなる発展の余地をもたらすでしょう。食品加工企業は高温殺菌装置を活用することで、製品の市場競争力を高めるだけでなく、消費者により健康的で安全な食品の選択肢を提供することができます。