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多くのネチズンが缶詰食品を批判する理由の1つは、缶詰食品が「まったく新鮮ではない」「確かに栄養価が低い」と考えていることです.これは本当にそうですか?「缶詰を高温で加工すると、生の缶詰よりも栄養価が悪くなります...続きを読む»
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加熱殺菌とは、食品を容器に密閉して殺菌装置に入れ、一定の温度に加熱して一定時間保持することで、その期間に病原菌、毒素産生菌、腐敗菌を死滅させます。食べ物、そして食べ物を破壊する...続きを読む»
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軟包装製品とは、高バリア性プラスチックフィルムや金属箔などの軟質材料とそれらの複合フィルムを使用して、バッグやその他の形状の容器を作ることを指します。常温保存可能な無菌包装食品を市販化。処理原理とアートメソッド...続きを読む»