-
果物缶詰食品の殺菌レトルト処理
DTS水噴霧殺菌レトルトは、プラスチック、ソフトパウチ、金属容器、ガラス瓶などの耐熱性の高い包装材料に適しています。食品や医薬品などの業界で、効率的かつ包括的な殺菌を実現するために広く使用されています。 -
直接蒸気レトルト
飽和蒸気滅菌は、人類が使用してきた容器内滅菌法の中で最も古い方法です。ブリキ缶の滅菌においては、最もシンプルで信頼性の高い滅菌方法です。この方法では、容器内に蒸気を満たし、通気弁から空気を排出することで、容器内の空気をすべて除去します。滅菌工程では、どの段階でも容器内に空気が入らないため、過圧は発生しません。ただし、容器の変形を防ぐため、冷却工程では空気の過圧がかかる場合があります。