水浸レトルト

水浸レトルト

水浸レトルトは、独自の液体フロースイッチング技術を使用して、レトルト容器内の温度の均一性を向上させます。温水槽内にあらかじめ温水を用意し、高温での殺菌工程を開始し、急速な温度上昇を実現します。滅菌後、温水を再利用して温水槽にポンプで戻すことで省エネを実現します。

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