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水浸とロータリーレトルト

  • Water Immersion And Rotary Retort

    水浸とロータリーレトルト

    水浸ロータリーレトルトは、回転体の回転を利用して内容物をパッケージ内に流し、プロセス水を駆動してレトルト内の温度の均一性を向上させます。温水槽内にあらかじめ温水を用意し、高温での殺菌工程を開始し、急速な温度上昇を実現します。滅菌後、温水を再利用して温水槽にポンプで戻すことで省エネを実現します。