レトルト運転の注意点

滅菌レトルトは安全、完全、高感度で信頼性が高くなります。使用中はメンテナンスと定期的な校正を追加する必要があります。レトルト安全弁の開始圧力とトリップ圧力は設計圧力と等しく、感度が高く信頼性が高い必要があります。では、滅菌器を使用する際の注意点は何でしょうか？

滅菌レトルトを開始するときは、ランダムな調整を防止する必要があります。圧力計、温度計の精度等級は1.5級であり、公差以内の差は正常です。

レトルトに製品を入れる前に、作業者はポット内に人や雑貨が入っていないか確認する必要があります。確認後、レトルトに押し込みます。

滅菌レトルトに入ったら、まずレトルトドアのシールリングが損傷していないか、溝から外れていないか確認してください。正常であることを確認後、レトルトドアを閉めてロックしてください。

設備稼働中はオペレーターが現場監視を行い、圧力計、水位計、安全弁などの作動状況を注意深く監視し、問題が発生した場合には迅速に対処する必要があります。

パイプラインや温度センサーを損傷しないように、滅菌ポットに出入りするときに製品を押すことは固く禁止されています。

装置の稼働中にアラームが発生した場合、オペレータは速やかに原因を究明し、対応する必要があります。

オペレーターは、運転終了のアラームを聞いたら、適時に制御スイッチを閉じ、ベントバルブを開け、同時に圧力計と水位計の指示を観察し、水位と圧力が正常であることを確認する必要があります。レトルトドアを開ける前の滅菌レトルトはゼロです。