さまざまな要因により、従来とは異なる製品包装に対する市場の需要が徐々に増加しており、伝統的なインスタント食品は通常ブリキ缶に包装されています。しかし、労働時間の延長や家族の食事パターンの多様化など、消費者のライフスタイルの変化により、食事の時間が不規則になりました。時間が限られているにもかかわらず、消費者は便利で素早い食事のソリューションを求めており、その結果、軟包装袋やプラスチックの箱やボウルに入ったインスタント食品の種類が増加しています。耐熱包装技術の継続的な開発と、より軽量で環境に優しい多様な軟包装材料の出現により、ブランド所有者は、インスタント食品向けの硬包装から、よりコスト効率が高く持続可能なフィルム軟包装に移行し始めています。 。
食品メーカーが多様なインスタント食品の包装ソリューションを開発しようとしているとき、異なる滅菌プロセスを必要とするさまざまな製品に直面しており、異なる包装の滅菌は風味、食感、色、栄養価、保存期間、および保存性に関して新たな課題となっています。食品の安全性。したがって、適切な製品の形状と滅菌プロセスを選択することが非常に重要です。
経験豊富な滅菌装置メーカーとして、幅広い顧客基盤、豊富な製品滅菌経験、優れた技術力を備えたDTSは、滅菌容器の性能特性と製品包装滅菌プロセスにおいて信頼できる技術サポートをお客様に提供できます。
しかし、新製品の開発と生産のために、通常、食品メーカーは単一の滅菌方法しか備えていない滅菌タンクを備えており、これではさまざまな包装製品のテストのニーズを満たすことができず、柔軟性に欠け、ニーズを満たすことができません粘性のある製品の滅菌に必要な回転機能を搭載。
多様化する食品殺菌ニーズに応える多機能実験用滅菌装置
DTS は、スプレー、スチームエア、水浸漬、回転式および静的システムを備えた小型で汎用性の高い実験室用滅菌器を導入しています。実験要件に応じて機能を選択でき、食品の研究開発ニーズに応え、顧客が新製品を室温で無菌保存できる最適な新しい包装滅菌ソリューションを迅速に開発できるように支援します。
DTS 実験室用滅菌器を使用すると、さまざまなパッケージング ソリューションを迅速かつコスト効率よく検討でき、顧客がどれがニーズに最も適しているかを迅速に評価できるようになります。実験室用滅菌器は、生産で使用される従来の滅菌器と同じ操作インターフェイスとシステム設定を備えているため、実験室での製品の滅菌プロセスが生産でも実用的であることが保証されます。
実験室用滅菌器を使用すると、より便利かつ正確になり、製品の品質を確保するために製品パッケージを加工するプロセスで信頼性の高い滅菌プロセスを得ることができます。また、製品開発から市場投入までの時間を短縮し、食品メーカーが効率的な生産を達成して市場でのチャンスをつかむことができます。製品開発を支援する DTS ラボ用滅菌器。
投稿日時: 2024 年 12 月 7 日