滅菌レトルトはどのように分類されますか?

滅菌レトルトは滅菌方法により以下の6種類に分類されます。

1. 水噴霧滅菌

2.側面噴霧滅菌

3. 水カスケード滅菌

4. 水浸漬滅菌

5. 蒸気滅菌

6. 蒸気および空気滅菌

滅菌レトルトは滅菌形態に応じて 2 種類に分類されます。

1. 回転滅菌

2.静的滅菌

製品の包装形態によって使用される滅菌方法が決まり、製品の内容によって滅菌プロセスが決まります。したがって、滅菌方法を選択する際には、効果的な滅菌結果を確保するために製品の特性を考慮することが不可欠です。