名前が示すように、缶詰の食べ物は缶詰です、缶詰の言及は、彼の長い保存期間だけでなく、テクノロジーとハードワーク添加物と防腐剤だと思います。しかし、これらのステレオタイプは反対の缶詰食品であり、実際にはそれらの添加物を必要とせず、防腐剤は節約するのに長い時間を費やすことができます、それは独自の腐食防止のトリックを持っています。
缶詰品の長期寿命の理由についてもっと学びましょう。缶詰品の一般的な貯蔵寿命は1〜3年です。実際、超長い貯蔵寿命があることに気付くことができる理由には、2つの重要な理由があります。第一に、それは超高密封環境であり、砂糖と塩の超高含有量であり、缶詰食品は、真空、高糖、高塩、さらには細菌の繁殖をさらに阻害するために、細菌の残留物を殺すための最初の滅菌プロセスです。
2番目のポイントですが、最も重要なポイントは、缶詰商品の滅菌プロセスです。一般的な缶詰材の包装材料は、滅菌が徹底的であることを保証するだけでなく、滅菌がパッケージ材料を破壊しないようにし、食物の元のフレーバーを保持するためにパッケージ材料を破壊しないようにするために、滅菌です。滅菌効果のみが良好であり、フードパッケージの素材を破壊するのではなく、食品を破壊するのではなく、滅菌効果を最大化します！パッケージ素材だけでなく、最大の風味を確保するためにも。さらに、異なる滅菌装置のパッケージ材料と製品の内容によれば、たとえば、甘くて厚いおridgeなど、通常、熱伝達速度が速い水浴ロータリー滅菌ケトルを使用しますが、滅菌効果は良好ですが、味を破壊するために層の内部沈殿にもつながりません。
ここでは、缶詰商品がどのように保存されているかを理解していますか？
投稿時間：Sep-07-2023