レトルトの安全性能と操作上の注意事項

周知のとおり、レトルトは高温高圧容器であり、その安全性は極めて重要で、決して軽視してはなりません。DTSレトルトでは安全性に特に注意を払い、滅菌レトルトを使用する際には、まず安全基準に適合した圧力容器を選択し、次に安全上の問題の発生を避けるために、使用上の手順と操作基準を遵守することが重要です。

（１）DTSレトルトの安全保護性能

1．手動操作の安全性：5つの安全インターロック装置により、レトルト扉が閉まっていないと、温水がレトルト内に入らず、殺菌プログラムを開始できません。レトルト扉には圧力検出警報装置が装備されており、オペレーターの誤操作を防ぐための多重保護機能が備わっています。

2．レトルト内の圧力が解放されない場合、レトルト扉を開けることはできません。圧力の急激な解放により作業員がやけどするのを防ぐためです。

3．レトルト内部のシールがしっかり密閉されていない場合、レトルトプログラムに入ることができず、システムがアラーム警告を開始します。

4．機器安全警報、運転自己診断警報、保守警告の3種類に分かれた90種類以上の警告情報。お客様の修理・保守作業を容易にし、予期せぬダウンタイムを削減します。

レトルトを使用する際には、レトルトの安全保護性能が安全基準を満たしているだけでなく、レトルト使用時の操作基準にも注意を払う必要があります。

（２）安全上の注意：

1. レトルトの使用前と使用後には、排水、空気供給配管付属品、安全弁、圧力計、温度計が敏感で正常に使用できるかどうかを注意深く確認し、作業前と作業終了時に作業の安全性を確認する必要があります。

2. 運転中は、レトルト内の圧力と温度を安定に保つようにしなければならない。

3. 過熱、過圧運転は厳禁とする。

4. 検査作業の実施前、実施中、実施後に適切な作業を行い、機器の異常状態を適時に検出し、適切な措置を講じて対処する。

5. 機器の操作中はアラーム表示に注意し、機器のアラームの原因を速やかに確認して解決してください。

6．緊急事態への対処方法を習得する。故障が発生し、安全が脅かされる場合は、船舶の運航を停止するための緊急措置を講じる必要がある。