山東鼎泰盛機械科技有限公司は、国内の食品・飲料殺菌業界のリーダーとして、前進の道を絶えず進歩・革新し続け、国内外の顧客から満場一致の評価と信頼を得ています。
多くのプロジェクトの中でも特筆すべきは、今年DTSがネスレトルコOEM社のレディトゥドリンクコーヒープロジェクトを受注し、水噴霧回転殺菌レトルトの全セットの機器を供給し、イタリアのGEA社とドイツのKrones社の充填機とドッキングしたことです。この期間中、生産と加工からFAT、設置と試運転までを一度に行い、「説得力のある力」を発揮し、DTSチームは機器の品質に厳しい要求をし、厳格かつ綿密な技術ソリューションを提供し、最終顧客、米国のネスレの専門家、南米の第三者認証担当者から賞賛を得ました。10日以上の協力作業の後、DTS殺菌装置の静止状態と回転状態での熱分布は完全に合格し、ネスレの厳格な熱検証に合格しました。
熱検証とは何ですか？なぜ熱検証はハイエンド顧客から高く評価されるのですか？DTSはこの業務を受注するにあたり、どのような利点を持っていますか？
熱検証とは、製品に熱処理を施す際に、殺菌定温プロセス中に熱殺菌装置の各部分の温度が均一かつ一貫していることを確認し、殺菌プロセスが食品安全性を達成できるかどうかを検証し、それによってプロセスを最適化して製品品質を向上させ、処理時間を短縮することです。充填飲料の分野では、適格かつ効果的な殺菌のみが飲料自体の酵素や微生物を破壊または死滅させ、製品が商業的な無菌性要件を満たすことを保証できます。したがって、熱検証は製品の安全性を確保するための重要な要素の1つであり、米国FDAが食品および飲料メーカーに求める重要な要件の1つです。しかし、国内外で熱殺菌装置の熱検証試験に関する統一基準はありませんが、ネスレの要求は非常に厳格です。優れた品質、信頼性の高い性能、健全なシステムを備えた機器メーカーのみがサプライヤーリストに含まれます。これはDTSが生き残り、発展し、繁栄するための基盤でもあります。
DTSは、プロフェッショナルで若くエネルギッシュな研究開発チームと、「ハイエンド、高精度、最高級」の加工設備を備え、常に変化を追求し、変化の中で革新を起こしています。DTSは今後ますます発展し、より良い生活を創造していくと確信しています。
投稿日時：2020年7月30日