滅菌ポットをカスタマイズする前に、通常、製品のプロパティと包装仕様を理解する必要があります。たとえば、Babao Porridge製品には、高粘度材料の加熱均一性を確保するために、回転式滅菌ポットが必要です。小さな包装肉製品は、熱スプレー滅菌ポットを使用します。肉を調理した食品滅菌ポットのプロセス水と加熱水は、包装への二次汚染を避けるために互いに接触しません。少量のプロセス水が素早くリサイクルされ、プリセット温度にすばやく到達し、30%の蒸気を節約できます。簡単に変形できる容器に適した大きな包装食品には、水浴の滅菌ポットを使用することをお勧めします。
スプレーの滅菌ポットは、鍋に配置されたノズルから連続的にスプレーされたファン型および帯状の変動した帯状の変動した温水を採用し、高速の熱拡散と均一な熱伝達を備えています。滅菌ポットは、シミュレートされた温度制御システムを採用しています。さまざまな食品の滅菌条件によれば、温度上昇と冷却手順はいつでも設定されているため、各食品は最良の状態で滅菌できます。肉を調理した食品滅菌ポットは、同じ高温および高圧滅菌モードでの大きな熱損傷の欠点を回避します。
高温の滅菌は、ハロゲン化プロセスを指すものではありませんが、包装後の滅菌のための高温滅菌ポットの使用を指します。高温滅菌ポットの断熱圧は3MPaに設定し、温度は121°でなければなりません。冷却するときは、背圧を使用して冷却する必要があります。滅菌時間は、製品仕様に従って決定する必要があります。温度が40℃を下回ると、ポットから外れている必要があります。
一般に、適切な包装材料を選択してから、121個以上で滅菌する必要があります。室温で保管でき、貯蔵寿命は6か月または1年以上かかる場合があります。この包装材料は、高温の滅菌抵抗が必要である透過性材料包装ではありません。一般的に使用されるのは、アルミホイル、ガラス缶、柔軟な包装プラスチックです。
生産能力と滅菌プロセスに注意を払うことに加えて、生産の安全性も最優先事項です。 Dingtaisheng滅菌ポットは、高度な自動化、単純な動作、安定した機器操作を備えたSiemens PLC制御システムを採用しています。
全自動滅菌ポットの温度差は±0.3℃で制御され、圧力は±0.05barで制御できます。操作エラーの場合、システムはオペレーターに時間内に効果的な応答を行うように思い出させます。各機器は、インストールを導くために技術者によって配信され、生産および運用サイトの産業労働者にトレーニングおよびアフターセールスコンサルティングサービスを提供します。
投稿時間:11月30日 - 2021年