凝縮乳レトルト

作業原則

積み込みとシーリング：製品はバスケットに積み込まれ、その後、滅菌チャンバーに配置されます。

空気の除去：滅菌器は、真空システムを介して、または底部の蒸気注射により、チャンバーから冷気を除去し、均一な蒸気浸透を確保します。

蒸気注入：蒸気がチャンバーに注入され、必要な滅菌レベルへの温度と圧力の両方が増加します。その後、このプロセス中にチャンバーが回転し、蒸気分布さも確保されます。

滅菌段階：蒸気は、微生物を効果的に殺すために、指定された期間の高温と圧力を維持します。

冷却：滅菌段階の後、チャンバーは、一般的に冷水または空気を導入することにより冷却されます。

排気と荷降ろし：蒸気はチャンバーの出口を許可し、圧力が放出され、滅菌された製品はアンロード