パウチ入りトマトペーストの殺菌レトルト処理

動作原理：

1. 投入：熱損失と汚染を防ぐため、二重扉システムを通してトマトペーストの入ったパウチをレトルトチャンバーに投入します。
2. 密封と滅菌開始：レトルトを密封し、滅菌サイクルを開始します。ウォータースプレーシステムが温水を均一に散布し、すべてのパウチが必要な滅菌温度に達して有害な微生物を確実に除去します。
3. 監視と制御：自動化されたPLCシステムが温度、圧力、時間を継続的に監視および調整し、最適な滅菌条件を維持します。
4. 冷却：サイクル終了時にパウチを徐々に冷却することで、内部圧力を安定させ、パッケージの損傷を防ぎます。
5. 荷降ろし：冷却後、扉を開けて殺菌済みのトマトペーストの袋を荷降ろしし、後工程または包装に回します。