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革新的なラボレトルトが食品研究開発における殺菌の課題を解決 2025年10月23日 – 工業用熱処理プロセスのシミュレーション、均一な殺菌の確保、そして微生物の不活化の追跡は、長年にわたり食品研究開発における主要な課題でした。新たに発売された先進的なラボレトルトは…続きを読む»
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新しい特殊滅菌装置「ラボレトルト」は、複数の滅菌技術と産業グレードのプロセス複製を統合することで、食品研究開発（R&D）に変革をもたらし、ラボにおける正確でスケーラブルな結果へのニーズに応えます。食品研究開発専用に設計されており…続きを読む»
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缶詰フルーツ製造の世界では、製品の安全性を維持し、賞味期限を延ばすために、精密な滅菌技術が不可欠です。そして、オートクレーブはこの重要なワークフローにおいて重要な機器となっています。プロセスは、滅菌が必要な製品をオートクレーブに投入することから始まります。続きを読む»
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中国缶詰食品工業協会主催の最近のイベントにおいて、山東鼎泰盛機械科技有限公司は革新的な蒸気空気混合殺菌リアクターで大きな賞を受賞しました。この栄誉は、同社の技術力の高さを示すだけでなく、新たな可能性を示唆するものでもあります。続きを読む»
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2025年8月28日、第16回世界果物加工会議および中国缶詰食品工業協会設立30周年記念式典が北京で開催されました。山東鼎泰盛機械科技有限公司（DTS）は招待を受け、業界から表彰されました。蒋偉総経理は、中国缶詰食品工業協会の会長を務め、蒋偉総経理は「中国缶詰食品工業協会は、世界果物加工会議の成功と発展に貢献したことを大変光栄に思います。この会議は、中国缶詰食品工業協会の会長を務め、蒋偉総経理が出席したことを大変光栄に思います。」と述べました。続きを読む»
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やさしい除菌で、幸せなペットたち。朝日が部屋いっぱいに差し込む中、ペットがあなたの足首をつつきます。おもちゃではなく、おいしいウェットフードを待ちわびているようです。袋を開けてボウルに注ぎます。まるで今日一番幸せな瞬間であるかのように、愛らしいペットが興奮して駆け寄ってきます。給餌…続きを読む»
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パウチ入りペットフードでは、製品の安全性を確保し、品質を維持するために適切な殺菌が不可欠であり、これは製造工程の重要な側面です。DTSウォータースプレーレトルトは、これらの製品向けに特別に設計された殺菌プロセスで、このニーズを満たします。まず、パウチに材料を詰めます…続きを読む»
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DTS水噴霧殺菌レトルトは、最先端技術と持続可能性を融合させ、殺菌のあり方を根本から変えることで、ガラス瓶入り牛乳業界に革命を起こします。ガラスなどの耐熱容器向けに特別に設計されており、牛乳本来のエッセンスを保つのに重宝される一方で、熱による劣化にも弱いという欠点があります。続きを読む»
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ホーチミン市で開催されるVietfood & Beverage ProPackに近々出展いたします！食品や飲料の殺菌についてご質問がございましたら、お気軽にお立ち寄りください。直接お会いできることを楽しみにしております。日程：2025年8月7日～9日 場所：799 Nguyen Van Linh, Tan Phu Ward, 7区 ブース：ホール…続きを読む»
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MIMF 2025初日へようこそ！食品・飲料の殺菌と安全性についてご質問がございましたら、お気軽にホールN05、N06、N29、N30のブースにお立ち寄りいただき、専門チームにご相談ください。皆様にお会いできるのを楽しみにしております！続きを読む»
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東南アジア全域に強固な顧客基盤を有しています。食品・飲料の殺菌ソリューションをお探しでしたら、ぜひ当社とつながり、ビジネスチャンスを模索してください。ぜひ会場でお会いしましょう！ 会期：2025年7月10日～12日 会場：マレーシア国際貿易展示センター（MITEC） ブース：ホール…続きを読む»
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今日のめまぐるしい変化の時代において、ソフト包装の真空肉製品は、持ち運びや外出先での食事に便利であることから大変人気です。しかし、どうすれば長期間にわたり鮮度と安全性を保つことができるのでしょうか？そこでDTSの出番です。DTSの高度なウォータースプレーレトルト技術は、食肉生産者が製品の品質と安全性を確かなものにするお手伝いをします。続きを読む»