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DTS滅菌器は均一な高温滅菌プロセスを採用しています。肉製品は缶や瓶に包装された後、滅菌器に送られて滅菌され、肉製品の均一な滅菌が保証されます。研究と...続きを読む»
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粘度の高いスープ缶に適したDTS自動回転レトルトは、360°回転駆動する回転体で缶を殺菌する際、内容物がゆっくりと動き、熱の浸透速度を向上させると同時に均一な加熱を実現します。 ...続きを読む»
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近年、消費者の食品の風味や栄養に対する要求がますます高まる中、食品殺菌技術が食品業界に与える影響も大きくなっています。滅菌技術は食品業界で重要な役割を果たしています。続きを読む»
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ひよこ豆の缶詰は人気の食品ですが、この野菜の缶詰は通常1～2年は常温で保存できますが、どのようにして長期保存しても劣化せずに保存できるのかご存知ですか？まず第一に、それはコミュニケーションの基準を達成することです。続きを読む»
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食品加工において、殺菌は欠かせないものです。レトルトは、食品および飲料の製造において一般的に使用される商業用滅菌装置であり、健康的かつ安全な方法で製品の保存期間を延ばすことができます。レトルトにはたくさんの種類があります。製品に合ったレトルトの選び方続きを読む»
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DTSは、3月19日から21日までドイツのケルンで開催されるAnuga Food Tec 2024展示会に参加します。ホール 5.1、D088 でお会いしましょう。レトルト食品に関するご質問やご要望がございましたら、私にご連絡いただくか、展示会でお会いしましょう。皆様にお会いできることを楽しみにしております。続きを読む»
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レトルト内の熱分布に影響を与える要因に関しては、考慮すべき重要な要因がいくつかあります。まず、レトルト内部の設計と構造が熱分布にとって重要です。第二に、使用される滅菌方法の問題があります。を使用して...続きを読む»
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DTSは、食品高温レトルトの生産、研究開発、製造を専門とする会社です。スチーム＆エアレトルトは、蒸気と空気の混合物を加熱媒体として使用し、さまざまな食品を殺菌するための高温圧力容器です。続きを読む»
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周知のとおり、レトルトは高温の圧力容器であり、圧力容器の安全性は非常に重要であり、過小評価すべきではありません。 DTSレトルトは安全性に特に注意を払い、滅菌レトルトを使用する場合は、安全基準に沿って圧力容器を選択する必要があります。続きを読む»
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高温殺菌により、化学保存料を使用せずに食品を室温で数か月、場合によっては数年間保存することができます。ただし、滅菌が標準的な衛生手順に従って適切な滅菌プロセスの下で実行されない場合、食品に影響を与える可能性があります。続きを読む»
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インゲン、トウモロコシ、エンドウ豆、ひよこ豆、キノコ、アスパラガス、アプリコット、サクランボ、桃、梨、アスパラガス、ビート、枝豆、ニンジン、ジャガイモなどの缶詰食品メーカー向けに、果物や野菜の缶詰用のレトルト機を提供できます。室温で保管できます...続きを読む»
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自動滅菌生産ラインは食品や飲料の製造工程において非常に重要な役割を果たしています。自動化により、生産がより便利、効率的、正確になり、大量生産を実現しながら企業のコストが削減されます。続きを読む»
滅菌に特化 • ハイエンドに焦点を当てる