水浸とロータリーレトルト

製品を滅菌レトルトに入れ、シリンダーを個別に圧縮してドアを閉じます。レトルトドアはトリプルセーフティインターロックで固定されています。プロセス全体を通して、ドアは機械的にロックされます。

滅菌プロセスは、マイクロプロセッシングコントローラPLCに入力されたレシピに従って自動的に実行されます。

最初に、温水タンクからの高温水がレトルト容器に注入されます。お湯は製品と混合された後、大流量のウォーターポンプと科学的に分散された配水管を介して継続的に循環されます。水蒸気ミキサーから蒸気を注入し、製品の加熱と殺菌を続けます。

レトルト容器の液流切り替え装置は、容器内の流れ方向を切り替えることにより、上下左右の任意の位置で均一な流れを実現し、優れた熱分布を実現します。

プロセス全体で、レトルト容器内の圧力は、自動バルブを介して容器に空気を注入または排出するプログラムによって制御されます。水浸滅菌のため、容器内の圧力は温度の影響を受けず、製品のパッケージごとに圧力を設定できるため、システムの適用範囲が広がります（3ピース缶、2ピース缶、フレキシブルパッケージ、プラスチックパッケージなど）。 。）。

冷却工程では、温水の回収と交換を選択して、滅菌した温水を温水タンクに回収し、熱エネルギーを節約することができます。

プロセスが完了すると、アラーム信号が発行されます。ドアを開けて荷降ろしし、次のバッチの準備をします。

容器内の温度分布の均一性は±0.5℃で、圧力は0.05バールに制御されています。

プロセス全体を通して、回転体の回転速度と時間は、製品の滅菌プロセスによって決定されます。