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お客様各位：2025年4月7日から10日まで、アルジェリアで開催されるDJAZAGRO展に当社ブランドが出展することをお知らせいたします。この展示会には、アルジェリアおよび世界各国の農業食品業界関係者が一堂に会します。殺菌剤および滅菌剤のリーディングメーカーとして、当社はこの展示会に出展いたします。続きを読む»
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食品加工業界において、製品の安全性と保存期間は最も重要な関心事です。ボウル型魚糊レトルトは、食品加工に革命的な進歩をもたらした先進的なスプレーレトルト技術を採用しています。この記事では、スプレーレトルトの5つの主要な利点と、それがどのように食品加工に利用されているかを探ります。続きを読む»
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フレキシブル包装缶と従来の金属缶の殺菌プロセスには大きな違いがあり、主に以下の側面に反映されています。1. 熱伝達効率と殺菌時間フレキシブル包装缶:フレキシブル包装材は厚さが薄いため、従来の金属缶よりも殺菌時間は短くなります。続きを読む»
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世界的な熱処理分野における大きな影響力を持つ2025年IFTPSが、米国で盛況のうちに終了しました。DTSはこのイベントに参加し、大きな成功を収め、数々の栄誉を獲得しました。IFTPSのメンバーとして、山東鼎泰盛は常に業界の最前線を走り続けてきました。続きを読む»
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2月28日、中国缶詰工業協会会長一行がDTSを訪問し、視察と交流を行いました。鼎泰盛は、国内食品殺菌インテリジェント機器分野のリーディングカンパニーとして、この業界における重要な拠点となっています。続きを読む»
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殺菌技術の世界的リーダーであるDTSは、食品の衛生を守るためにテクノロジーを活用し続け、効率的で安全かつインテリジェントな殺菌ソリューションを世界中に提供しています。本日、新たな節目を迎えました。当社の製品とサービスは、スイス、ギニア、メキシコの4つの主要市場でご利用いただけるようになりました。続きを読む»
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缶詰練乳の製造工程において、殺菌工程は製品の安全性を確保し、賞味期限を延ばすための核心です。食品の品質、安全性、生産効率に対する市場の厳しい要求に応えるため、ロータリーレトルトは先進的なソリューションとして広く利用されています。続きを読む»
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DTS殺菌装置は均一な高温殺菌プロセスを採用しています。肉製品は缶詰または瓶詰めされた後、殺菌装置に送られ殺菌されます。これにより、肉製品の殺菌の均一性が確保されます。この研究では…続きを読む»
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DTS自動回転レトルトは、高粘度のスープ缶に適しており、缶を殺菌するときに回転体が360°回転して駆動されるため、内容物がゆっくりと動き、同時に熱の浸透速度が向上し、均一な加熱が実現されます...続きを読む»
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近年、消費者の食品に対する風味と栄養への要求が高まるにつれ、食品殺菌技術が食品業界に与える影響も大きくなっています。殺菌技術は食品業界において重要な役割を果たしており、食品の品質向上だけでなく、...続きを読む»
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ひよこ豆の缶詰は人気の食品です。この缶詰野菜は通常、常温で1～2年保存できますが、どのようにして劣化せずに常温で長期間保存できるのかご存知ですか？まず、ひよこ豆の缶詰は、流通基準を満たすために作られています。続きを読む»
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食品加工において、殺菌は不可欠です。レトルトは食品・飲料製造において広く使用されている業務用殺菌装置であり、製品の賞味期限を健康的かつ安全に延長することができます。レトルトには様々な種類があります。製品に最適なレトルトを選ぶにはどうすればよいでしょうか？続きを読む»