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回転する特別な滅菌バスケット
主にボトル、缶パッケージに使用される水カスケードレトルトに適した水カスケードレトルト用の専用バスケット。 -
トロリー
トロリーは、レトルトとトレイのサイズに基づいて、地面の荷重トレイを引き継ぐために使用され、トロリーのサイズはそれらと一致するものとします。 -
パイロットレトルト
パイロットレトルトは、スプレー(水スプレー、カスケード、サイドスプレー)、水浸漬、蒸気、回転などの滅菌方法を実現できる多機能テスト滅菌レトルトです。また、食品メーカーに適した複数の滅菌方法の任意の組み合わせを持つことができます。実際の生産で。 -
直接蒸気レトルト
飽和蒸気レトルトは、ヒトが使用するコンテナー内滅菌の最も古い方法です。スズは滅菌することができますが、それは最も単純で信頼性の高いタイプのレトルトです。容器に蒸気をあふれさせ、通気式バルブを介して空気を逃がすことにより、すべての空気をレトルトから避難するプロセスに固有のものです。このプロセスの滅菌段階では、滅菌ステップ中はいつでも容器に入ることが許可されていないため、過剰圧力はありません。ただし、容器の変形を防ぐために、冷却ステップ中にエアオーバープレッシャーが適用される場合があります。 -
自動バッチレトルトシステム
食品加工の傾向は、効率と製品の安全性を向上させるために、小さなレトルト容器から大きな殻に移動することです。大きな容器は、手動で処理できない大きなバスケットを意味します。大きなバスケットは、単にかさばりすぎて、1人が動き回るには重すぎます。