ケチャップレトルト

作業原則

満たされたバスケットを滅菌に積み込み、ドアを閉めます。滅菌ドアは、安全性を確保するために、4レベルの安全インターロックデバイスを介してロックされています。ドアはプロセス全体を通して機械的にロックされたままです。

滅菌プロセスは、マイクロプロセッサコントローラーPLCへのレシピ入力に基づいて自動的に実行されます。

滅菌は、底部の蒸気インレットを使用して、滅菌器から冷たい空気を排出します。蒸気は底からダイアフラムバルブによって導入され、上部の大きな排気バルブが開いて冷気を排出します。加熱段階に入ると、ダイアフラムバルブは滅菌器に入る蒸気の量を制御します設定された滅菌温度に到達するため。滅菌段階では、自動バルブが内部の温度と圧力を正確に制御します滅菌器;冷水が滅菌剤に注入されます冷水ポンプを通して、水と内部の製品を冷却する滅菌器。熱交換器を使用した間接的な冷却方法を使用できます。ここでは、プロセス水が冷却水と直接接触しないため、滅菌された生成物の清潔さが高まります。