パイロットレトルト
実験用レトルトの動作原理
製品を滅菌レトルトに入れ、ドアを閉めます。レトルトドアは三重安全インターロックにより安全です。プロセス全体を通じて、ドアは機械的にロックされます。ノブまたは操作画面で滅菌方法を選択し、レシピをPLCにダウンロードします。確認後、滅菌プログラムを開始すると、プロセス全体が自動的に滅菌レシピに従います。
滅菌レトルトにスパイラルチューブ熱交換器を装備し、加熱・冷却段階でレトルト内の処理水はシェル側を、蒸気と冷却水はチューブ側を通過するため、滅菌物が直接接触しません。蒸気と冷却水を利用して無菌加熱・冷却を実現します。
全プロセスを通じて、自動バルブを介してレトルトに圧縮空気を供給または排出することにより、レトルト内の圧力がプログラムによって制御されます。
滅菌プロセスが完了すると、アラーム信号が発せられます。この時点でドアを開けて荷物を降ろすことができます。三重安全インターロックにより、レトルト内に圧力がかかっているときにレトルトドアが開かないことが保証され、安全な操作が保証されます。
レトルト内の温度分布の均一性は+/-0.5℃で、圧力は0.05Barに制御されています。
パイロットレトルトのメリット
正確な温度制御、優れた熱分布
DTS が開発した温度制御モジュール (D-TOP システム) には、最大 12 段階の温度制御があり、さまざまな製品およびプロセスレシピの加熱モードに応じてステップまたは直線性を選択できるため、製品のバッチ間の再現性と安定性が向上します。温度を±0.5℃以内に制御できます。
DTSが開発した圧力制御モジュール（D-TOPシステム）は、製品パッケージの内圧変化に適応するためにプロセス全体を通じて継続的に圧力を調整し、硬い容器に関係なく製品パッケージの変形の程度を最小限に抑えます。ブリキ缶、アルミ缶、ペットボトル、プラスチック箱、フレキシブルコンテナなどの圧力を容易に満たし、±0.05Bar以内の圧力制御が可能です。
清潔度の高い製品パッケージ
水噴霧式は熱交換器により間接加熱・冷却を行うため、蒸気や冷却水がプロセス水と接触しません。蒸気や冷却水中の不純物が滅菌レトルトに持ち込まれないため、製品の二次汚染が回避され、水処理薬品も不要（塩素添加不要）、熱交換器の寿命も長くなります。大幅に延長されました。
FDA/USDA証明書に準拠
DTS は経験豊富な熱検証の専門家であり、米国の IFTPS のメンバーです。 FDA 承認の第三者熱検証機関と全面的に協力しています。多くの北米の顧客の経験により、DTS は FDA/USDA の規制要件と最先端の滅菌技術に精通しています。
省エネと環境保護
> 自社製の高品質スパイラル型熱交換器は熱交換効率が高く、省エネです。
> 少量のプロセス水を素早く循環させ、所定の滅菌温度に素早く到達します。
>低騒音で静かで快適な作業環境を作り出します。