スチーム＆エアレトルト

スチーム＆エアレトルト

蒸気滅菌をベースにファンを追加することにより、熱媒体と包装食品が直接接触して強制対流され、滅菌器内の空気の存在が許容されます。圧力は温度とは独立して制御できます。滅菌器は、異なるパッケージの異なる製品に応じて複数の段階を設定できます。

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